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商务印书馆出版的红楼梦版本用的是什么稿？

商务印书馆出版的《红楼梦》版本使用的是程伟元、高鹗所作的程甲本《红楼梦》手抄本。该版本是在1919年初商务印书馆创立出版部的时候，由程伟元带领团队根据手抄本整理出版的。该版本被广泛认为是较为完整、可靠的版本之一。

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做馒头怎么发面好呢

要做好馒头的发面，以下是一些建议： 1.选用高筋面粉：高筋面粉中的蛋白质含量较高，有利于面团的发酵和筋的形成，使馒头更加松软。可以选择专门用于蒸馒头的馒头粉或面团发酵粉。 2.掌握水温：在发面过程中，要保持适宜的水温。水温过高会影响酵母的活性，而水温过低则会延缓面团的发酵。一般来说，水温控制在30-35度之间较为合适。 3.适量加糖：糖能够提供酵母所需的碳水化合物，有助于发酵过程。在发面的时候适量加入糖能够提高发酵效果，使面团更加松软。 4.添加酵母：酵母是发酵的关键。可以选择干酵母或酵母粉，按照包装上的说明使用。一般来说，每500克面粉使用5克左右的酵母即可。 5.适当时间发酵：发面的时间需要根据环境温度和酵母种类来定。一般来说，面团发酵至原来的2-3倍大小，表面有裂纹出现时即可。一般情况下，发酵时间在1-2小时左右。 6.保持湿润环境：面团发酵过程中，要保持环境湿润，可以在面团上面盖上湿布或保鲜膜，防止面团表面干裂。 7.细心揉搓：面团发酵完成后，用手揉搓面团，将其内部的气体排出，使乳化均匀。 以上是一些发面的技巧，希望对你有帮助。

”志愿者吴承旭说，成为“来马”志愿者是一次宝贵的学习和实践经历，他将以青春、活力、热情的精神面貌参与赛事服务，帮助选手健康参赛，平安回家。，此次活动旨在深入了解残疾人的生活状况和需求，宣讲党的理论和残疾人政策，为残疾人提供更好的服务和保障。

金钱=爱情吗

金钱并不等同于爱情。金钱是一种经济交换的工具，而爱情是一种情感的表达和体验。尽管金钱在生活中有重要的地位，但它并不能代替或替代爱情。爱情是一种深刻的情感连接，建立在互相理解、支持和关心的基础上，而金钱并不能直接带来这些情感连接。尽管金钱可能提供某些物质上的满足和稳定，但它不足以构建和维持一段真正的爱情关系。

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